さっぱりセロリとイカのレモンサラダ♪
凜空７０５ @cook_40119278
レモン１個使ったセロリとイカのレモンサラダ♡
さっぱりでとっても美味しいですよ。
箸休めにぴったりです(๑≧౪≦)
このレシピの生い立ち
近所のイタリアンのお店の前菜を再現したくて。
もう完コピです♪
我ながら上出来です(笑)
さっぱりセロリとイカのレモンサラダ♪
レモン１個使ったセロリとイカのレモンサラダ♡
さっぱりでとっても美味しいですよ。
箸休めにぴったりです(๑≧౪≦)
このレシピの生い立ち
近所のイタリアンのお店の前菜を再現したくて。
もう完コピです♪
我ながら上出来です(笑)
作り方
- 1
イカは皮を剥いて輪切りにして、茹でる。
セロリは薄切りにしてしばらく水に浸けた後、水気をきって置く。
-
- 2
レモンは皮を剥いて、細かく切る。
（汁も使うので捨てない事） -
- 3
すべて入れよく手で揉んで、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
-
コツ・ポイント
イカは薄切りの輪切りで１分位茹でる感じ…茹ですぎると固くなるので。
（ゲソは今回使用しませんでしたが、どちらでもOKです）
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sugarbeast -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19385790
