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豚の生姜焼き☆シソレモン塩のせ♪
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豚の生姜焼き☆シソレモン塩のせ♪-レシピのメイン写真

豚の生姜焼き☆シソレモン塩のせ♪

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

シソとレモンでさっぱり☆
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夏向けな生姜焼きを作ってみたくて♪

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豚の生姜焼き☆シソレモン塩のせ♪

スミスミたっくん
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材料

  • 豚ロース薄切り肉 400g
  • ●酒、味醂 各大さじ2
  • ●おろし生姜、ごま油 各小さじ1
  • ●醤油 大さじ3
  • *レモン汁、ごま油 各小さじ1
  • *塩 ひとつまみ
  • *黒胡椒 少々
  • サラダ油(焼き用) 適量
  • シソ 5枚
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作り方

  1. 1

    豚ロース肉はトレーのまま 上から●印の材料を加え よく和える。

    • 豚の生姜焼き☆シソレモン塩のせ♪作り方1写真
  2. 2

    少し置いておく。
    その間にシソを縦半分に切ってから横に細切りにしておく。

    • 豚の生姜焼き☆シソレモン塩のせ♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を引き火にかける。
    ロース肉を広げて入れ 入るだけ両面いい色に焼く。焼き終わったら一回ずつフライパンを洗う

  4. 4

    全部焼いて皿に盛ってから シソと◎印の材料を混ぜ合わせ、レモン塩を全体にかけて最後に真ん中にシソを置く。

    • 豚の生姜焼き☆シソレモン塩のせ♪作り方4写真
  5. 5

    こんな感じで完成!

    • 豚の生姜焼き☆シソレモン塩のせ♪作り方5写真
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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2017/05/06 08:46に公開
こんにちは♡いつもいいね!フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 大葉 豚ロース薄切り 酒

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