もっちり豆腐もち

アルミール
アルミール @cook_40044425

ヘルシーおいしー簡単豆腐もち☆桜えびの香りで手抜きはばれません(ノ´∀`*)
このレシピの生い立ち
お豆腐でおかずが作りたくて。

もっちり豆腐もち

ヘルシーおいしー簡単豆腐もち☆桜えびの香りで手抜きはばれません(ノ´∀`*)
このレシピの生い立ち
お豆腐でおかずが作りたくて。

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材料

  1. 豆腐(絹、木綿問わず) 1丁
  2. ベーコン 2枚
  3. 桜えび 大さじ3
  4. 片栗粉 大さじ4
  5. ごま 適量
  6. 80cc

作り方

  1. 1

    豆腐は水を切って、ベーコンは細切りに

  2. 2

    全部混ぜま~す

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて、ぼたっと落とす。1/8~1/10ずつがいいかと。

  4. 4

    焼き色が付いたらひっくり返して、両面に焼き色が付いたら水を入れて蓋をして3分ほど蒸し焼きに。

  5. 5

    水分を飛ばしたら出来上がり♪酢醤油や中華だれで食べるのがおすすめです☆

コツ・ポイント

④で蒸し焼きにすることでもっちり食感が増します(o・∀・)b゙

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アルミール
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に公開
こんにちは。アルミールです。6、4、1歳の3兄弟の母です。栄養があって、ヘルシーな料理を求めてます。しかも簡単な料理だとなお(・∀・)イイ!!
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