簡単!!パインヨーグルトシャーベット

たけチャン
たけチャン @cook_40037104

暑い日にシャキッと冷えたパインシャーベットはいかが~(^^)
混ぜるだけでとっても簡単♪♪
このレシピの生い立ち
以前イチゴシャーベットを作ってとても美味しかったので、パインでアレンジしてみました♪

簡単!!パインヨーグルトシャーベット

暑い日にシャキッと冷えたパインシャーベットはいかが~(^^)
混ぜるだけでとっても簡単♪♪
このレシピの生い立ち
以前イチゴシャーベットを作ってとても美味しかったので、パインでアレンジしてみました♪

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材料

  1. パイン缶のパイン 5枚程度
  2. プレーンヨーグルト 1パック
  3. 低脂肪生クリーム 100cc
  4. 砂糖 大さじ5(40~50gくらい。お好みで)
  5. レモン 大さじ1(なくても大丈夫)

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ♪

  2. 2

    まず、生クリームと砂糖を保存容器に入れて、ホワッっとなるまで混ぜます。軽くで大丈夫。

  3. 3

    パインは食べやすい大きさにカットします。ヨーグルト、レモン汁と一緒に混ぜ混ぜ♪少し果肉をつぶして風味を出します。

  4. 4

    冷凍庫で凍らせて、3~4時間たったら一度かき混ぜます。空気を含ませるように手早く混ぜます。

  5. 5

    途中で食べてみたらなめらかな感じで、これはこれでおいしかったです。再び冷凍庫で凍らせます。

  6. 6

    これくらい凍ったら食べごろです♪
    混ぜ混ぜ(^^)

  7. 7

    残ったパインを添えて召し上がれ~♪

コツ・ポイント

途中で混ぜるのを忘れるとカチカチになって混ぜにくくなるのでご注意!!空気を含ませるように混ぜた方が口当たりがしゃりしゃりしておいしいです(^^)ココナッツやアーモンドをトッピングしたらさらにおいしいとおもいま~す!!

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手作り大好き二児のママです。子供達と一緒に、毎日を元気にニコニコ過ごせるごはんを作っていきたいなあ。ベランダ菜園にも挑戦中!!
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