アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを半分に切って中身をくりぬきき適当に潰します。皮は器として使いますので丁寧に。
- 2
さつまいもは190℃のオーブンで一時間ほど焼きます。竹串がスッと通れば焼き上がり。
- 3
鍋に豆乳、バター、砂糖、バニラアイスを入れて温めます。
温まったらさつまいもを投入し練っていきます。 - 4
馴染ませたら卵黄を２個分入れて、全体がもったりしてきたら完成♪
- 5
残しておいた皮にさつまいもを山形に詰めて整え、卵黄を表面に塗ってから190℃のオーブンで15分～20分焼いたら完成。
- 6
焼き上がったらお皿に盛り付け、お好みでアイスを置いて完成♪
コツ・ポイント
皮を器として使用。
バニラエッセンスの代わりにバニラアイスを使用。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19386014
