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人参の梅ラペ
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人参の梅ラペ-レシピのメイン写真

人参の梅ラペ

uki345
uki345 @cook_40054866

毎食摂りたい酢の物☆梅干しで和えた人参ラペはいかがですか?疲労回復&代謝アップに効果的!
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材料

2人分
  • 人参(千切り) 中1/2
  • 紫蘇梅干し(粗みじん切り) 1個(紫蘇も)
  • 酢(お好みで) 小1
  • 味醂 大1
  • すり胡麻 適宜
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ1000W1分加熱する。

  2. 2

    ボウルに1と梅干し・酢・味醂入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛り、すり胡麻をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

酢は梅干しの味によりお好みで。

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uki345
uki345 @cook_40054866
2017/05/05 14:18に公開
◆人生を調律するLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修(2013〜2018年)◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる!なないろレシピ®️』も配信中
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このレシピのキーワード

キャロットラペ 大葉 にんじん 梅ぼし

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