ヘルシー前菜☆豆腐のタラコマヨソース

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

一口サイズ!簡単にできます^^豆腐は前日から水切りしておくと楽ちん♪おつまみおつまみ♪
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一口サイズ!簡単にできます^^豆腐は前日から水切りしておくと楽ちん♪おつまみおつまみ♪
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材料

6人分
  1. 豆腐(絹) 1/2丁
  2. マヨネーズ おおさじ2
  3. タラコ 又は明太子 おおさじ1
  4. わけぎ 適量
  5. お好みでパルメザンチーズ 適量
  6. 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。

  2. 2

    12等分に切り分ける。

  3. 3

    ほぐしたタラコと酒を耐熱皿に入れ軽くラップをし、タラコが加熱されるまでチンする。マヨネーズと混ぜ合わせる。

  4. 4

    2に3をかけ粉チーズをふりかけ、葱など飾ってできあがり!

  5. 5

    しそのせ 焼くバージョン

  6. 6

    エビ乗せバージョン

コツ・ポイント

水切りはキッチンペーパーで巻いた豆腐をざるに置き冷蔵庫で一日仕込んどきます^^
黒胡椒や一味をかけてもまいう~です♪
明太子でもできます^^

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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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