大根葉はよく洗ってみじん切り。ベーコンは8mm幅に切る。ご飯はボウルに入れ、溶き卵をいれよく混ぜておく。

フライパンを熱し、油を入れあたためたらベーコンを入れ軽く炒め、次に大根葉をいれしんなりするまでよく炒めたら、皿にとる。

同じフライパンを熱し、油を多めにしき、1の卵ご飯を入れよく炒めて黄金チャーハンをつくる。

3に2を入れて、よく混ぜ塩コショウをし、しょうゆを回し入れる。さらによく混ぜ、完成！