失敗なし!レンジで手軽にカスタード♪
電子レンジでパパッ!とカスタードクリームができちゃいます!!
このレシピの生い立ち
鍋で作るのがめんどうだったので・・
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鍋で作るのがめんどうだったので・・
小麦粉と砂糖をふるっておく。(ビニール袋などに入れて振るうと簡単)
卵を溶く(全卵or卵黄だけ、どちらでも。※ 卵黄のが見栄えはキレイ♪)
耐熱容器に1を入れ牛乳を少しづつ入れてダマにならないように混ぜる。
卵を少しづつ入れて混ぜる。
バニラエッセンスをくわえる。
ラップしてレンジでチン!!だいたい3分くらい。かき混ぜてポッテリしてたらokです。
卵液を1回こすとキレイなカスタードになります。
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