簡単カスタードクリーム!レンジで数分!

aoixtomo @cook_40196922
いろんなデザートに利用出来ます!本当に簡単に出来るので是非作ってみてください★
このレシピの生い立ち
アップルパイを作る為に作りました!アップルパイにはそんな沢山使いませんが余ってもいろいろ使えるので多めに作っちゃいましたー
簡単カスタードクリーム!レンジで数分!
いろんなデザートに利用出来ます!本当に簡単に出来るので是非作ってみてください★
このレシピの生い立ち
アップルパイを作る為に作りました!アップルパイにはそんな沢山使いませんが余ってもいろいろ使えるので多めに作っちゃいましたー
作り方
- 1
卵、牛乳、バニラエッセンス、ハチミツを合わせよく混ぜる
ハチミツは甘さ調整しつつ適量でいいと思います - 2
①に小麦粉を振るって入れる。振るうことでだまになりにくくなるので大事★
そしてまたよく混ぜる - 3
ラップをして500Wのレンジで5分くらいチンする!
- 4
一度レンジから取り出して素早く混ぜる!まだまだ液体に近い状態
- 5
再度ラップをして今度は500Wで1〜2分。また取り出して素早く混ぜる!
- 6
⑤の工程を数回繰り返します。もったりしてきます!
- 7
カスタードがあたたかいうちにバター投入〜!
溶けるまで混ぜる!よく混ぜると滑らかになります - 8
余熱を取り、冷蔵庫で冷やして完成!
冷やすと出来たてより少しかたくなるので、よりカスタードクリームみたいになります。
コツ・ポイント
ハチミツの代わりに砂糖でも全然OK!ただハチミツの方が混ざりやすいし優しい甘さになるのでオススメ
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