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新玉ねぎとトマトのサラダ
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新玉ねぎとトマトのサラダ-レシピのメイン写真

新玉ねぎとトマトのサラダ

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

新玉ねぎとトマトの相性が抜群のさっぱりしたサラダです。たくさん食べられますよ。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎとトマトの朝どりが手に入ったので作りました。

新玉ねぎとトマトの相性が抜群のさっぱりしたサラダです。たくさん食べられますよ。
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mmchopin
mmchopin @cook_40037603

新玉ねぎとトマトの相性が抜群のさっぱりしたサラダです。たくさん食べられますよ。
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材料

2人分
  • トマト 2個
  • 新玉ねぎ 小1個
  • ラディッシュ 3個
  • オリーブオイル 大さじ４
  • 酢 大さじ３
  • 砂糖 大さじ１弱
  • ハーブソルト 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし、塩を軽く振って置く。ラディッシュは、薄くスライスしておく。

  2. 2

    ボールに調味料を合わせておき、そこに、ラディッシュを加え、玉ねぎをぎゅっと絞ってさらに加える。

  3. 3

    トマトを食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付ける。

    • 新玉ねぎとトマトのサラダ作り方3写真
  4. 4

    ３に、２の和えた具を上から盛り付けて完成。

    • 新玉ねぎとトマトのサラダ作り方4写真
  5. 5

    ２の工程は、出来上がりをすぐに使ってもいいですし、一晩冷蔵庫で休ませても美味しいです。（写真は、一晩おいたもの）

    • 新玉ねぎとトマトのサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

２の工程は、すぐに食べてもマリネにして使ってもどちらも美味しいです。新玉ねぎは、水にさらさなくても美味しくいただけます。

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mmchopin
mmchopin @cook_40037603
2017/04/30 22:22に公開
大雑把な性格ゆえ、お料理も当然？苦手。でも、食べることが大好き♪な私です。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト 新たまねぎ ハーブ

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