長ネギと生姜の豚肉巻き

かずさ222
かずさ222 @cook_40079540

生姜がいいアクセントで美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
母が作ってた我が家の定番料理です。

長ネギと生姜の豚肉巻き

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快くん's cooksnap of when they made 長ネギと生姜の豚肉巻き.
ちゃみ's cooksnap of when they made 長ネギと生姜の豚肉巻き.
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材料

4人分
  1. 豚肉(薄切り) 10～12枚くらい
  2. 長ネギ 1/2本
  3. 生姜 大1かけ
  4. ◎醤油 大さじ１.５
  5. ◎酒 大さじ１.５
  6. ◎みりん 大さじ１.５
  7. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    長ネギ・生姜は千切りにしておく
    ◎の調味料を混ぜておく

  2. 2

    豚肉で長ネギ・生姜を巻き小麦粉をまぶす

  3. 3

    フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして焼く

  4. 4

    全体に焼き色がついたら混ぜておいた調味料を入れ絡めながら軽く煮詰めて出来上がり

コツ・ポイント

長ネギ・生姜はお好みの量で。
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息子とダーリンの3人家族♡　好き嫌いの多い息子のために毎日奮闘中。お酒大好きな私(ｏ‾∇‾ｏ)♪毎日の酒のアテも必須。山口県の端っこ在住。
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