里いも★煮っころがり
栄養価たっぷり!(^^)
ちょっとおなかすいたときなどにお勧めです★
このレシピの生い立ち
色々なサイトを見て組み合わせて作りました(^^)
作り方
- 1
里芋は冷凍でok。→水でさらっと洗う。
鍋に里芋を入れる→☆の調味料を入れ中火で煮る。(みりん以外)
- 2
ぶくぶくと煮だってきたら少し弱火にし、ふたをする。→ふたがない場合アルミでok。
煮汁が若干残る程度まで30分ほど煮る。 - 3
10分くらいたってからみりんを加える。→ふたをかぶせる。
- 4
鍋を回し、煮汁を全体にいきわたらせる。→器に盛り完成!☆
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