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ピリ辛四川テイスト きんぴらごぼう
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ピリ辛四川テイスト きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

ピリ辛四川テイスト きんぴらごぼう

liqueur☆
liqueur☆ @meux

豆板醤と花椒パウダーで四川風に仕上げた、きんぴらごぼうです。
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうを豆板醤と花椒で、痺れるピリ辛味に仕上げました。

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きんぴらごぼうを豆板醤と花椒で、痺れるピリ辛味に仕上げました。

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材料

2人分
  • ごぼう 1/2本
  • にんじん 1/2本
  • ごま油 小さじ2
  • ☆豆板醤 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • 花椒パウダー 少々
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作り方

  1. 1

    ささがき、または細切りにしたごぼうとにんじんをごま油で炒めます。

    • ピリ辛四川テイスト きんぴらごぼう作り方1写真
  2. 2

    全体的にしんなりしたら、☆を加えて味を調えます。

    • ピリ辛四川テイスト きんぴらごぼう作り方2写真
  3. 3

    花椒パウダーを振って、完成です。

    • ピリ辛四川テイスト きんぴらごぼう作り方3写真

コツ・ポイント

豆板醤でピリ辛さを、花椒で痺れる辛さを出しています。お好みで加減して下さい。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2017/04/24 10:42に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 花椒

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