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☆おからのしっとり煮☆
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☆おからのしっとり煮☆-レシピのメイン写真

☆おからのしっとり煮☆

ながぶちママ
ながぶちママ @cook_40136659

おからの栄養満点煮物☆
ネギたっぷりでしっとりして食べやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
安くて栄養満点なおからを子供に沢山食べてもらえるように甘めに味付けしました。
うちでは多めに倍量作って小分けに冷凍してお弁当の一品にしてます(^^)2週間位保存okですよ☆

おからの栄養満点煮物☆
ネギたっぷりでしっとりして食べやすいですよ♪
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安くて栄養満点なおからを子供に沢山食べてもらえるように甘めに味付けしました。
うちでは多めに倍量作って小分けに冷凍してお弁当の一品にしてます(^^)2週間位保存okですよ☆

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ながぶちママ
ながぶちママ @cook_40136659

おからの栄養満点煮物☆
ネギたっぷりでしっとりして食べやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
安くて栄養満点なおからを子供に沢山食べてもらえるように甘めに味付けしました。
うちでは多めに倍量作って小分けに冷凍してお弁当の一品にしてます(^^)2週間位保存okですよ☆

おからの栄養満点煮物☆
ネギたっぷりでしっとりして食べやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
安くて栄養満点なおからを子供に沢山食べてもらえるように甘めに味付けしました。
うちでは多めに倍量作って小分けに冷凍してお弁当の一品にしてます(^^)2週間位保存okですよ☆

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材料

3~4人分
  • おから 100g
  • 長ネギ 1/2本
  • 人参 1/2本
  • 油揚げ 1/2枚
  • A水 1カップ(200cc)
  • Aしょうゆ 大2
  • Aみりん 大2
  • A酒 大1
  • A砂糖 小1
  • Aだしの素 小2
  • ごま油 大2
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作り方

  1. 1

    ①人参は細切り、ネギは薄切り、油揚げは半分に切り薄切りにする。Aは混ぜておく。

    • ☆おからのしっとり煮☆作り方1写真
  2. 2

    ②フライパンにごま油を熱し人参を炒め、しんなりしたらネギと油揚げを加えて炒める。

    • ☆おからのしっとり煮☆作り方2写真
  3. 3

    ③Aを加えて5分位中火で炒め水分がなくなりしっとりとしたら完成☆

    • ☆おからのしっとり煮☆作り方3写真

コツ・ポイント

Aを混ぜておくと全体に均等に味が馴染みますよ♪
水分をおからが吸いますが心配しないで炒めてください。

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ながぶちママ
ながぶちママ @cook_40136659
2017/04/24 10:43に公開
料理・お菓子作り大好き❤手作り節約料理に励み♪主人と息子君家族皆健康に(*ノ▽ノ)長崎県からお届け☆☆
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このレシピのキーワード

煮物 おから にんじん 酒 油揚げ 長ネギ

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