ケチャップベースの簡単手作りミートソース
16歳のママ @cook_40235464
手作りミートソース
ケチャップベースの濃厚なソースでミートスパゲティを召し上がれ！
つくれぽ待ってまーす！！
このレシピの生い立ち
ミートソースは私の十八番の一つです。
保存もきくし、パスタ以外にラザニアやグラタン、ドリアにも使えるので便利！！
ただ単に十八番を紹介してみました！
ケチャップベースの簡単手作りミートソース
手作りミートソース
ケチャップベースの濃厚なソースでミートスパゲティを召し上がれ！
つくれぽ待ってまーす！！
このレシピの生い立ち
ミートソースは私の十八番の一つです。
保存もきくし、パスタ以外にラザニアやグラタン、ドリアにも使えるので便利！！
ただ単に十八番を紹介してみました！
作り方
- 1
フライパンに油を入れ、ひき肉を炒める。
そぼろにしてください！ -
- 2
玉ねぎをみじん切りする
-
- 3
みじん切りをフライパンへ！
-
- 4
しんなりなるまで炒めたら、
ナスをピーマンを、食べやすい大きさに切り、これもまたフライパンへ！ -
- 5
しっかり炒めたら次はケチャップ！
しっかり絡められる量より、少し多めが目安
写真参照 -
- 6
しっかり絡めたら、次はオイスターソース。
まぜまぜしちゃって下さい！ - 7
次にチーズ。
好きな分だけ入れてください♪ -
- 8
パスタと盛って完成！！
-
コツ・ポイント
チーズを入れることによって、濃厚でまろやかな味に仕上がります。
玉ねぎはできるだけ細かいみじん切りの方が美味しいですよ！
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mママ♥ -
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