水洗いしたほうれん草は、茹でるかレンジ加熱し水にさらしてからサッと水気を切って３～４cmの長さに切っておく。

ツナ缶の油は少し残る程度に切り、ボウルに１のほうれん草と共に入れたら調味料であえて出来上がり。