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トマトのファルシ
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トマトのファルシ-レシピのメイン写真

トマトのファルシ

えみえみキッチン
えみえみキッチン @cook_40189470

オーブンがなくても出来る!トマトのファルシ!
このレシピの生い立ち
トマトと、ひき肉だけでちょっとオシャレな料理のできあがり!

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材料

二個分
  • 合挽き肉 150g
  • 玉ねぎ 大半分
  • トマト 2個
  • ご飯 お茶碗半分
  • 塩コショウ 適量
  • ケチャップ 適量
  • コンソメ 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    トマトのヘタ部分を薄く切り取り、おいておく。中身をスプーンでくり抜いておく。

    • トマトのファルシ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、くり抜いたトマトの中身を細かく刻む。

  3. 3

    オリーブオイルをフライパンに流し、合挽き肉を炒め塩コショウする。
    炒まったら、余分な油を捨てておく

    • トマトのファルシ作り方3写真
  4. 4

    3にトマトと玉ねぎを加え炒める。さらにご飯を投入!ケチャップ、コンソメで味付けする。そのまま食べて美味しいくらいの味付け

  5. 5

    味付けした具を、トマトに詰めて魚焼きグリルにて焦げ目をつける。同時にトマトがあたたまる!

    • トマトのファルシ作り方5写真
  6. 6

    焼けたら、フタを戻して出来上がり!
    今日は長いもをソテーして添えました☆

    • トマトのファルシ作り方6写真
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えみえみキッチン
えみえみキッチン @cook_40189470
2012/09/14 10:43に公開

このレシピのキーワード

トマト 玉ねぎ ご飯 ケチャップ 合い挽き

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