鶏モモは小さめの一口サイズに切り、塩こしょうで下味をつける。
玉ねぎは１センチぐらいに切る。

フライパンで油、にんにく（チューブ）を熱して、鶏肉に片栗粉をまぶして表面だけカリカリに焼いて、玉ねぎを投入。

玉ねぎがしんなりしたら、トマト缶、コンソメ、塩こしょう、一味を投入。蓋をして15分以上煮たら完成。