超簡単!人参とゆで卵のサラダ♪

ひょちゃんママ
ひょちゃんママ @cook_40144001

茹でるのに鍋もガスも使いません♪お酢がアクセントの夏に最適簡単さっぱりサラダですo(*⌒—⌒*)o
このレシピの生い立ち
サラダ作りたいけど…人参と卵がいっぱいあった!

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材料

2人分
  1. 人参 半分
  2. 2個
  3. 塩胡椒 少々
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 醤油 小さじ1
  6. お酢 大さじ2
  7. マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    人参を包丁かスライサーで千切りにします。

  2. 2

    卵、人参をラップで包んだら、といだお米に上に置き、炊飯器にセットし一緒に炊いてしまいます。

  3. 3

    炊けたら取りだし、あら熱をとります。

  4. 4

    あら熱が取れたらボールに入れ、ゆで卵はフォークでバラバラにし、後は調味料を混ぜるだけで出来上がり~(^^)/

コツ・ポイント

難しいこと全くありません(笑)

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レシピ作者

ひょちゃんママ
ひょちゃんママ @cook_40144001
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料理大好きです(o^_^o)いつもクックパット見てご飯何にするか考えてまーす!
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