豆苗金ごま和えのたまとろ納豆丼
金ごま本舗 @cook_40044652
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
神奈川県 OM様からのご提案です
金ごま本舗 では毎月１００名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。
豆苗金ごま和えのたまとろ納豆丼
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
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作り方
- 1
豆苗はさっとお湯を回しかけた後 軽く絞り、２ｃｍくらいにカットする。
- 2
超しっとりごまと醤油を合わせておき、１を入れて混ぜる。
- 3
納豆は添付のタレを混ぜ合わせておく。
- 4
お湯にお酢を入れ、卵を割りいれてポーチドエッグを作る。
- 5
3分茹でて、火をとめてフタをして3分置いておくといい感じに出来上がります♪
- 6
器にごはん、２のごま和え、かつおぶし、３の納豆、４のポーチドエッグの順にのせて、
お好みで黒コショウをかけて完成です。
コツ・ポイント
豆苗とごまと納豆を混ぜてしまっても良かったです♪
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