いつでも手軽にコールスロー

wataru1026
wataru1026 @cook_40219387

とっても簡単!いろんな場面で使えるコールスローです。
このレシピの生い立ち
お弁当にキャベツをたくさん食べたくて、コールスローにしました。お酢の力でしんなりして、たくさん食べられます!

いつでも手軽にコールスロー

とっても簡単!いろんな場面で使えるコールスローです。
このレシピの生い立ち
お弁当にキャベツをたくさん食べたくて、コールスローにしました。お酢の力でしんなりして、たくさん食べられます!

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材料

2〜4人分
  1. キャベツ 4分の1
  2. 玉ねぎ 4分の1
  3. ホールコーン 大さじ2
  4. ゆで卵 1個
  5. セリ(乾燥でもOK) 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. ニンニク(チューブ) 1㎝
  10. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、玉ねぎは薄切りにします。

  2. 2

    ボールに玉ねぎ、パセリ、酢、マヨネーズ、砂糖、ニンニク、塩こしょうを入れ混ぜます。

  3. 3

    キャベツとホールコーンを加え、よく混ぜます。

  4. 4

    ゆで卵をフォークで荒く潰し、上にかけて出来上がり!

コツ・ポイント

先に調味料と玉ねぎを混ぜておくと、味が馴染み易いです。
ゆで卵は混ぜないで、上からかけた方が水分を含まず美味しいです。

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