我が家のスパゲッティナポリタン
時々食べたくなる懐かしの味。
多めに作って、お弁当用冷食にも。
このレシピの生い立ち
ずっと前から我が家の定番。
作り方
- 1
スパゲティは表示通りに茹でてバターを絡める。
にんにく・玉ねぎ・ピーマン・マッシュルーム・ハムを薄切りにする。 - 2
オリーブ油を熱し、具を順に加え炒める。
弱火にして塩・こしょう、顆粒コンソメ、ケチャップで調味。 - 3
スパゲッティを加え、弱火で軽く炒めよく和える。
味見してケチャップで味を調える。 - 4
器に盛れば、出来上がり~。お好みで粉チーズをふる。
- 5
お弁当用冷食にも♪
多めに作りレンジOKのカップに入れて
冷凍。
コツ・ポイント
にんにく、玉ねぎ、ハムは欠かせませんが、分量やあとの具は適当で大丈夫。
ピーマン嫌いのお子様にはグリーンピースで。きのこも無くてもOK。
顆粒コンソメで味に深みがでます。(足りなければ少々増やしてOK。)
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