薄力粉・ウスターソース・水をボールに入れる。（お好みで、とうもろこしも入れる。）

キャベツは細かく切って、電子レンジであらかじめ加熱して、１．のボールの中に入れる。

桜エビ・紅ショウガは細かくみじん切りして、２．のボールの中に入れる。

切り餅は８等分ぐらいに切り分けて、３．のボールの中に入れる。

４．の中に揚げ玉を入れてよくかき混ぜる。

鉄板の上に、５．のもんじゃの生地を入れて、あとは焼くだけで、出来上がり！