ダシダdeもやしときゅうりのナムル
タオツ @cook_40237782
韓国牛肉だしのダシダはいろんな野菜でナムルができちゃう万能だし★今夜のもう一品にどうぞ!!
このレシピの生い立ち
ダシダがうちにたくさんあったので。
知人が教えてくれました。
ダシダdeもやしときゅうりのナムル
韓国牛肉だしのダシダはいろんな野菜でナムルができちゃう万能だし★今夜のもう一品にどうぞ!!
このレシピの生い立ち
ダシダがうちにたくさんあったので。
知人が教えてくれました。
作り方
- 1
きゅうりを縦に半分に切る。種があれば取り除く。斜めに薄切りにする。塩でもんで10分おいてから水気をしっかり絞って切る。
- 2
もやしをさっとゆでる。ザルにあげ流水で冷やして水気をしっかり絞って切る。
- 3
1.2を合わせて、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
- 4
3にダシダとブラックペッパーを入れて混ぜて完成！
コツ・ポイント
●水気をしっかり絞って切ってください。
●お好みで醤油を少々入れてもOK！
●他に、小松菜、ほうれんそう、長ネギ、小ねぎ、ニラ、ブロッコリー、にんじんで試食済み。（野菜はさっと下ゆでしてください）
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