【農家のレシピ】タラマヨキュウリ

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

キュウリの種を取り除いて、そのくぼみに「たらこディップ」をのせただけの簡単サラダです。手でポリポリ食べてね~♪
このレシピの生い立ち
スティックサラダはタラコディップで食べているんですが、野菜がキュウリしかない時は、このようにして食べています。

【農家のレシピ】タラマヨキュウリ

キュウリの種を取り除いて、そのくぼみに「たらこディップ」をのせただけの簡単サラダです。手でポリポリ食べてね~♪
このレシピの生い立ち
スティックサラダはタラコディップで食べているんですが、野菜がキュウリしかない時は、このようにして食べています。

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材料

  1. キュウリ 1本
  2. たらこ 2分の1腹
  3. マヨネーズ タラコと同量
  4. レモン果汁 少々

作り方

  1. 1

    キュウリは両端を切り落とし、縦半分に切って、ティースプーンなどで種を取り除き、横半分に切ります。

  2. 2

    タラコは薄皮を取り除き、同量のマヨネーズとレモン果汁と混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    種を取り除いたキュウリのくぼみにタラコディップを乗せて完成です。

コツ・ポイント

■マヨネーズの量は、薄皮を外したタラコの量が大さじ1だったら、マヨネーズも大さじ1になります。

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FarmersK
FarmersK @cook_40042549
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私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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