生チョコ
チョコの刻むのや湯煎なしで簡単に生チョコが作れます!
このレシピの生い立ち
チョコを刻むのや湯煎をする手間を省きました!
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チョコを刻むのや湯煎をする手間を省きました!
チョコを小さく手で折っていきます。
それをボールにいれてレンジで600wで1分半。
取り出して混ぜる。
そしてまた600wで1分半。取り出して混ぜる。
ほとんどがとけるまでこれを繰り返す。
生クリームをレンジ600wで1分(温めているときに生クリームから泡?みたいなのがでてきたらすぐにとめる)
そしてボールに投入してチョコが溶けるまで混ぜ合わせる。
混ぜ合わさったらバットに流し入れて冷蔵庫で半日程度置く
そして固まったら包丁で切ってココアパウダーをふりかける
チョコをレンジで溶かす際に、一気にすると、焼きチョコになる可能性があるので少しずつ温めてください!
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