明太ポテトサラダ〜Xmas編
☆☆ゆうちん☆☆ @cook_40236480
ピリ辛で大人の味のポテトサラダです☆
このレシピの生い立ち
ファミレスにあるメニューですが我が家流にアレンジしました
玉ねぎのスライスで大人の味nなっています
明太ポテトサラダ〜Xmas編
ピリ辛で大人の味のポテトサラダです☆
このレシピの生い立ち
ファミレスにあるメニューですが我が家流にアレンジしました
玉ねぎのスライスで大人の味nなっています
作り方
- 1
茹で卵はみじん切り
玉ねぎは薄く切って水に晒しておく - 2
じゃがいもは８等分くらいにして茹でで潰す
人参は切って茹でる
じゃがいもと一緒に茹でても潰さなければ大丈夫です - 3
茹ででいる間にハムは千切り胡瓜は薄く輪切りにする
- 4
晒した玉ねぎは水気を絞って１〜３と合わせてマヨネーズを入れて混ぜます
コツ・ポイント
明太子に塩分があるので塩は入れなくて良いと思います
お好みで胡椒と明太子で調整してください
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