エノキとチーズで♪マヨマスタードトースト

ゆず☆ななみ
ゆず☆ななみ @cook_40107576

朝食やランチに簡単!めちゃ素朴な味、なんか落ちつく~(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
いつものトーストにエノキをはさんでみました。めちゃ素朴・・・(*´ω`*)

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材料

  1. 食パン 1枚
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. マスタードor辛子 適量←多めに
  4. エノキ 1/4袋(小パックなら1/2袋)
  5. スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    エノキをパンにのせやすい1/3ぐらいのサイズに切る。食パンにマヨネーズをぬりマスタードを多めにぬる。エノキをのせる。

  2. 2

    スライスチーズをのせ、焼き色がつくまで焼く。これは、こんがり焼けるぐらいまで焼いたほうが美味しいかも。

コツ・ポイント

パンやチーズに、焼き色がつくぐらいまで焼いたほうが美味しいです。エノキをのせるので、マスタード(or辛子)がすくないと味がぼやけるので、少し多めがいいかも。エノキはちゅうちょせずたっぷりのせて下さい(笑)

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レシピ作者

ゆず☆ななみ
ゆず☆ななみ @cook_40107576
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最近は、レシピ投稿せず見てばかり♡みなさんからのレポ、すごく感謝しています。これからもよろしくお願いします!★ほぼ、私は、つくレポ送信ばかりですが、お返しレポなど気にしないで下さいね★好きな食べ物はトマト、キュウリ、パスタ ※レシピの見直し、写メの入れ替えなど随時しています。宜しくお願いします♪
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