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ヒロクン98
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材料

2斤 比容積4.2人分
  • スーパーキング 40% 176
  • イーグル 50% 220
  • リスドォル 10% 44
  • 水 70% 308
  • 砂糖 8% 35.2
  • 塩 2% 8.8
  • 赤サフ 1% 4.4
  • スキムミルク 5% 22
  • ショートニング 5% 22
  • 合計 191% 836
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作り方

  1. 1

    180℃ 25m

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ヒロクン98
ヒロクン98 @cook_40225607
2014/01/07 18:36に公開

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