いろいろな野菜で応用できるスープの鉄板レシピ。玉ねぎの触感が残っていて食べ応えがあります。
このレシピの生い立ち
今まで全部をミキサーにかけていたけど玉ねぎはミキサーにかけないことでスープに触感が出ておいしくなりました☆彡
コーンやニンジンに限らずサツマイモやカボチャなどいろいろなレシピに応用できます。