大根もち
zonni @cook_40196545
軽く醤油をかけるとご飯のおかずにもなっておすすめです(*´`)
このレシピの生い立ち
職場の人に大根の使い道を聞いたらこのレシピが出てきたので( ˊᵕˋ )
大根もち
軽く醤油をかけるとご飯のおかずにもなっておすすめです(*´`)
このレシピの生い立ち
職場の人に大根の使い道を聞いたらこのレシピが出てきたので( ˊᵕˋ )
作り方
- 1
大根は皮を剥いておろします。
- 2
下ろし終わったら軽く絞って水気を切ります。
- 3
水気を切った大根おろしに、片栗粉を加え混ぜます。
- 4
全体に片栗粉が馴染んだら、フライパンにバターを溶かして、食べやすいサイズに丸めて焼きます。
- 5
両面に焼き目がついたら出来上がりです！
-
コツ・ポイント
おろした後、水気を切らなくても作れますが焼きにくいです^^;
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