きゅうりの塩こんぶ中華風サラダ

おーさかや
おーさかや @cook_40051580

簡単でやみつきの味。ご飯にもお酒にも合います。
このレシピの生い立ち
我が家の鉄板サラダです。

きゅうりの塩こんぶ中華風サラダ

簡単でやみつきの味。ご飯にもお酒にも合います。
このレシピの生い立ち
我が家の鉄板サラダです。

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材料

4~5人分
  1. きゅうり 2本
  2. プチトマト 8個
  3. ベビーチーズ 4個
  4. 塩こんぶ 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. いりごま 少々
  7. レタス 2枚

作り方

  1. 1

    プチトマト、ベビーチーズ→半分に、きゅうり→食べやすい大きさに切る。レタスは洗ってちぎっておく。

  2. 2

    ボウルにレタス以外の材料を入れ、ざっくりと和える。

  3. 3

    さらにレタスを敷き、その上から2を盛り付ければ完成。

  4. 4

    チーズとレタス抜きでも美味しい!冷酒やビールによく合います。

コツ・ポイント

お好みでごま油、塩こんぶの量を調整してみてください。

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おーさかや
おーさかや @cook_40051580
に公開
リーマンオヤジが育ち盛りの2人の息子たちとじじばばの為に作ってる手料理です。最近は、外国の料理に挑戦する事にハマり中。ちなみにスイーツ担当はパティシエ志望の長男です。つくれぽ書いてもらえたら、泣いて喜びます。よろしくー
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