作り方
- 1
里芋は皮を剥いて食べやすい大きさに、大根は千切りにします
- 2
★印を鍋に入れ沸騰させます その中に里芋と大根を入れ柔らかくなるまで煮る
- 3
竹串をさして「ス～」っと通るようであれば味噌を溶かし入れ完成
- 4
食べる前に天かすをのせてね♪
コツ・ポイント
あっさりな味噌汁も「天かす」を入れると旨み倍増、美味しいよね♪
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里芋は皮を剥いて食べやすい大きさに、大根は千切りにします
★印を鍋に入れ沸騰させます その中に里芋と大根を入れ柔らかくなるまで煮る
竹串をさして「ス～」っと通るようであれば味噌を溶かし入れ完成
食べる前に天かすをのせてね♪
あっさりな味噌汁も「天かす」を入れると旨み倍増、美味しいよね♪
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