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里芋・大根のお味噌汁♪
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里芋・大根のお味噌汁♪-レシピのメイン写真

里芋・大根のお味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

里芋と大根をあわせてお味噌汁にしました♪
冬に美味しいお味噌汁です♪あわせてレンジにかけるとすぐ出来ます！
このレシピの生い立ち
ホクホクねっとり里芋と、大根のお味噌汁です。冬に美味しくほっとするお味噌汁です。
レンチンで下処理すれば苦になりません。

里芋と大根をあわせてお味噌汁にしました♪
冬に美味しいお味噌汁です♪あわせてレンジにかけるとすぐ出来ます！
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京たまご
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里芋と大根をあわせてお味噌汁にしました♪
冬に美味しいお味噌汁です♪あわせてレンジにかけるとすぐ出来ます！
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ホクホクねっとり里芋と、大根のお味噌汁です。冬に美味しくほっとするお味噌汁です。
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材料

4人分
  • 里芋 1.5個（50g）
  • 大根 50g
  • ねぎ 15g
  • 油揚げ 15g
  • 水 400cc
  • 本だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥いて、5mm幅の半月切りにします。大根は、いちょう切りにスライスします。レンジに2分かけます。

    • 里芋・大根のお味噌汁♪作り方1写真
  2. 2

    ねぎは小口切りにします。

  3. 3

    鍋に、里芋・大根・ねぎ・油揚げを入れます。お湯又は水を入れて煮ます。本だしを加えます。

    • 里芋・大根のお味噌汁♪作り方3写真
  4. 4

    フツフツしてきたら、味噌を溶かします。

    • 里芋・大根のお味噌汁♪作り方4写真
  5. 5

    完成です！

    • 里芋・大根のお味噌汁♪作り方5写真
  6. 6

    ※写真の大根は、傷みがあったので削ったのでいちょう切りではないです（笑）

コツ・ポイント

里芋と大根をあわあせてレンチンしておけば、すぐできて楽ちんです。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/11/24 06:05に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ 大根 里芋 味噌 油揚げ

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