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春めく♡カラフルあげだし豆腐
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春めく♡カラフルあげだし豆腐-レシピのメイン写真

春めく♡カラフルあげだし豆腐

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252

ヘルシーなあげだし豆腐をカラフルにしあげました
このレシピの生い立ち
健康志向でお豆腐をよく食べます。少し洋風にしました

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健康志向でお豆腐をよく食べます。少し洋風にしました

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春めく♡カラフルあげだし豆腐

yumi4551
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健康志向でお豆腐をよく食べます。少し洋風にしました

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材料

  • 豆腐(木綿) 2丁
  • 片栗粉 大さじ2
  • ミックスベジタブル 大さじ3
  • コンソメキューブ 1個
  • 醬油 小さじ1
  • 片栗粉+水 大さじ1
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を4等分し、ペーパータオルに並べペーパータオルを載せて、お皿をのせ、水切りする

  2. 2

    片栗粉をまぶし、サラダオイルであげる

  3. 3

    ミックスベジタブルをゆでて、コンソメ醤油を加え、煮立ったら、水溶き片栗粉をいれる

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yumi4551
yumi4551 @cook_40048252
2017/04/05 21:46に公開
IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴21年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog
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このレシピのキーワード

あげだし豆腐 片栗粉 豆腐 ミックスベジタブル

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