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簡単♪玉ねぎのカレーミルクスープ
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簡単♪玉ねぎのカレーミルクスープ-レシピのメイン写真

簡単♪玉ねぎのカレーミルクスープ

hirowish
hirowish @cook_40067183

カレーの香りが、たまらない♪牛乳も入って、優しい味のスープです(^-^)朝食のトーストや、洋食の付け合わせにオススメ♪
このレシピの生い立ち
カレー味が大好きで、簡単に出来るスープをと思い考えました(^o^)

カレーの香りが、たまらない♪牛乳も入って、優しい味のスープです(^-^)朝食のトーストや、洋食の付け合わせにオススメ♪
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簡単♪玉ねぎのカレーミルクスープ

hirowish
hirowish @cook_40067183

カレーの香りが、たまらない♪牛乳も入って、優しい味のスープです(^-^)朝食のトーストや、洋食の付け合わせにオススメ♪
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カレー味が大好きで、簡単に出来るスープをと思い考えました(^o^)

カレーの香りが、たまらない♪牛乳も入って、優しい味のスープです(^-^)朝食のトーストや、洋食の付け合わせにオススメ♪
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ウインナー (なくても) 2本
  • 牛乳 125cc
  • A カレー粉 小さじ1
  • A ローリエ 1枚
  • B チキンコンソメ 2/3個
  • B 水 300cc
  • サラダ油 小さじ1
  • パセリ 適量
  • 塩・ブラックペッパー 各少々(適量)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとウインナー(なくても)は、5㎜幅に切ります。ローリエは、折り目を付けます。AとBは、各1つの器に入れておきます。

  2. 2

    フライパンを中火で熱し、サラダ油を加え、玉ねぎ・ウインナー(なくても)を炒めます。

  3. 3

    玉ねぎが、透き通ってきたら、Aを加え、よく炒めます。更にBを加え、煮たったら、塩・ブラックペッパーで調味します。

  4. 4

    最後に牛乳を加え温めます。器に入れて、パセリ粉を散らして出来上がりです(^-^)

コツ・ポイント

カレー粉を加え、よく炒める事と牛乳を加えたら、煮たたせない事です(^-^)

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hirowish
hirowish @cook_40067183
2012/09/08 04:57に公開
hirowishのキッチンへようこそ!美味しいものを食べると幸せになれますよね!毎日が☆幸せごはん☆になれば良いなぁ…と思ってます。料理は、自己流!自信は、まったくありません(笑)酒好き男子の自己満足キッチンです!宜しくお願い致します!
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このレシピのキーワード

カレー スープ ソーセージ 牛乳 カレー粉 玉ねぎ

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