簡単♪玉ねぎのカレーミルクスープ

簡単♪玉ねぎのカレーミルクスープ-レシピのメイン写真

簡単♪玉ねぎのカレーミルクスープ

hirowish @cook_40067183

カレーの香りが、たまらない♪牛乳も入って、優しい味のスープです(^-^)朝食のトーストや、洋食の付け合わせにオススメ♪
このレシピの生い立ち
カレー味が大好きで、簡単に出来るスープをと思い考えました(^o^)

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hirowish @cook_40067183

カレーの香りが、たまらない♪牛乳も入って、優しい味のスープです(^-^)朝食のトーストや、洋食の付け合わせにオススメ♪
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カレー味が大好きで、簡単に出来るスープをと思い考えました(^o^)

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材料

2人分

玉ねぎ 1／2個
ウインナー (なくても) 2本
牛乳 125cc
A カレー粉小さじ1
A ローリエ 1枚
B チキンコンソメ 2／3個
B 水 300cc
サラダ油小さじ1
パセリ適量
塩・ブラックペッパー各少々（適量）

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作り方

1

玉ねぎとウインナー(なくても)は、5㎜幅に切ります。ローリエは、折り目を付けます。AとBは、各１つの器に入れておきます。
2

フライパンを中火で熱し、サラダ油を加え、玉ねぎ・ウインナー(なくても)を炒めます。
3

玉ねぎが、透き通ってきたら、Aを加え、よく炒めます。更にBを加え、煮たったら、塩・ブラックペッパーで調味します。
4

最後に牛乳を加え温めます。器に入れて、パセリ粉を散らして出来上がりです(^-^)

コツ・ポイント

カレー粉を加え、よく炒める事と牛乳を加えたら、煮たたせない事です(^-^)

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hirowish @cook_40067183

2012/09/08 04:57に公開

hirowishのキッチンへようこそ！美味しいものを食べると幸せになれますよね！毎日が☆幸せごはん☆になれば良いなぁ…と思ってます。料理は、自己流！自信は、まったくありません(笑)酒好き男子の自己満足キッチンです！宜しくお願い致します！

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このレシピのキーワード

カレースープソーセージ牛乳カレー粉玉ねぎ

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