まず油揚げを油抜きします。
ラップを広げ、その上にキッチンペーパーを置き、油揚げを乗せます。

①をラップのままくるくる巻いて、700wのレンジで40秒温めます。これで油抜き完了です。

油揚げの3辺を切り落とし開きます。

何も乗せずに開いたまま700wのレンジで30秒温めます。
これで薄いパンみたいにパリっとして扱いやすくなります。

マヨネーズを塗り、キャベツの千切り、たれとからしを混ぜた納豆、とろけるチーズの順に乗せます。

860wのトースターで5分間焼いて出来上がりです。