さっぱりおいしい！桃とブドウの冷製パスタ

Name: さっぱりおいしい！桃とブドウの冷製パスタ
Yield: 少量で３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ １００ｇ; 桃 １個; ブドウ ２分の１房; めんつゆ １５０ｃｃ; 和風顆粒だし 小さじ２分の１; 酢 大さじ２; １００%オレンジジュース ５０ｃｃ; 水 ２００ｃｃ; 生クリーム １００ｃｃ; 黒胡椒 適量

リヨ＊ @cook_40050496

生クリームがいい仕事してます！オシャレな桃とブドウの冷製パスタ
このレシピの生い立ち
テレビで見たものをアレンジ♪

さっぱりおいしい！桃とブドウの冷製パスタ

リヨ＊ @cook_40050496

生クリームがいい仕事してます！オシャレな桃とブドウの冷製パスタ
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材料

少量で３人分

パスタ　１００ｇ
桃１個
ブドウ２分の１房
めんつゆ１５０ｃｃ
和風顆粒だし小さじ２分の１
酢大さじ２
１００%オレンジジュース５０ｃｃ
水２００ｃｃ
生クリーム１００ｃｃ
黒胡椒適量

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作り方

1

パスタを茹でる。めんつゆを温めて和風顆粒だしを溶かし、酢とオレンジジュースを入れ混ぜる
2

生クリームを８分立てにして、①のタレを大さじ１加え混ぜる。冷蔵庫で冷やす。
3

①のタレに水200ｃｃ加えて冷蔵庫で冷やす。ブドウは皮をむく。桃は皮をむいてくし切り。
4

茹で上がったパスタ氷水で洗って水気を切る。３等分して器に盛る。
5

パスタの上に③をかけて、生クリームをのせて黒胡椒をかけて、桃とブドウをのせたら完成！

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つくれぽ

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リヨ＊ @cook_40050496

2012/09/08 00:56に公開

食育アドバイザー、フードコーディネーター。mixiページで7000人弱のフォロワーを集めた後、主婦向け雑誌「サンキュ！」公式ブロガーとなる。ブログ名「リヨ*⁠ときめき魔法ごはん´⁠」を更新していたが現在は閉鎖している。誌面やブログを通じて料理アイディア、食育活動を多数掲載。子育てに専念後、現在はSNS（X、Instagram、mixi2）にて@nishikataryokoとして家庭料理、お弁当、スイーツ作成をして活動中

このレシピのキーワード

パスタ生クリームぶどう桃

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