九陽♬梨おからケーキ
komutatata @cook_40044730
出来立ての豆乳と出来立てのおからを入れた 梨の果実たっぷりのケーキはノンバターノンエッグの優しい甘さのヘルシーケーキです
このレシピの生い立ち
大好きなおからと豆乳です。梨園で買った梨をそのまま食べずに ケーキにしてみたらどうなんだろ？と思いついて 作ってみました。焼いた事で果実の甘さが増したように感じます。
九陽♬梨おからケーキ
出来立ての豆乳と出来立てのおからを入れた 梨の果実たっぷりのケーキはノンバターノンエッグの優しい甘さのヘルシーケーキです
このレシピの生い立ち
大好きなおからと豆乳です。梨園で買った梨をそのまま食べずに ケーキにしてみたらどうなんだろ？と思いついて 作ってみました。焼いた事で果実の甘さが増したように感じます。
アプリでひらく作り方
- 1
梨は皮と種を取り除き 縦に４つにカットしてから千切りにします
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- 2
ボウルに「１」と残りの材料全てを入れ 粉っぽさがなくなるまで混ぜます（写真は豆乳が入っていない状態です）
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- 3
「２」で全体の様子を見ながら 豆乳を加えて混ぜ合わせて生地を作ります
- 4
生地を流しいれます
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- 5
１９０度に予熱したオーブンで２５分間焼成したら 小さい型を取出し２０分間再度過熱して完成です
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- 6
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- 7
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- 8
こちらの豆乳メーカーで作った豆乳とおからを使いました
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- 9
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コツ・ポイント
１５ｃｍより大きな型なら 型も一つで焼けますね。（薔薇の型を買ったので使ってみたくて 私は生地を分けました）機種により焼成時間を調整して下さいね。柔らかめな仕上がりになりますので 型から出す時は冷めてからの方が崩れにくいと思います。
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