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にんじんと豆苗のきんぴら
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にんじんと豆苗のきんぴら-レシピのメイン写真

にんじんと豆苗のきんぴら

Piyo☆Hiyo
Piyo☆Hiyo @cook_40087087

ぱぱっと切って、ささっと炒めて完成！豆苗のおかず第2弾☆
このレシピの生い立ち
豆苗が余っていたので、炒めてみたらどうだろうと思いやってみました。

ぱぱっと切って、ささっと炒めて完成！豆苗のおかず第2弾☆
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にんじんと豆苗のきんぴら

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材料

2人分
  • にんじん 1本
  • 豆苗 1/3パック
  • サラダ油 適量
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • 白胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんは3cm長さの細切りにする。
    豆苗も同じ長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を敷いて熱し、①のにんじんを炒める。

  3. 3

    にんじんがしんなりしてきたら①の豆苗を加えて軽く炒める。

  4. 4

    砂糖、醤油を順に加え、最後にみりんと胡麻を加えて仕上げる。

コツ・ポイント

豆苗はさっと炒める程度でOK！

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Piyo☆Hiyo
Piyo☆Hiyo @cook_40087087
2014/01/11 04:13に公開
食べることとクルマが大好きな、グルメ＆クルマ女子☆好きな食べ物はティラミス、梨、枝豆、おばあちゃんとお母さんの炊き込みご飯。この炊き込みご飯を上手に作れるようになりたいと思ってはいるものの…（汗）クルマは運転するのもレースを観るのも大好き☆大のお気に入りのHONDAドライバーさんを応援中！
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このレシピのキーワード

きんぴら 豆苗 にんじん

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