十六穀ごはんと鮭の混ぜご飯

かきくけこーき @cook_40067601
余った鮭と卵と十六穀ごはんの混ぜご飯です。フライパン一つでささっと作れるので、昼食にもオススメです。
このレシピの生い立ち
はくばく「おいしさ味わう十六穀ご飯」のモニターに当選‼
子どもが好きな鮭の混ぜご飯を作りました♪
十六穀ごはんと鮭の混ぜご飯
余った鮭と卵と十六穀ごはんの混ぜご飯です。フライパン一つでささっと作れるので、昼食にもオススメです。
このレシピの生い立ち
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子どもが好きな鮭の混ぜご飯を作りました♪
作り方
- 1
十六穀ごはんは、冷凍、もしくは冷や飯の場合は、レンジで温めておきます。
- 2
フライパンを中火に熱し、鮭を入れ、木べらでほぐし、温めていきます。
鮭フレークを使う場合も、同様にします。 - 3
↑鮭を焼く場合はフライパンで焼き、焼けたら皮と骨を取り、ほぐしていきます。フライパンは洗わずで大丈夫です♪
- 4
だいたいほぐれたら、ご飯を入れて、ざっくり混ぜます。
- 5
火を強火にし、卵を割り入れ、全体が混ざるよう、切るように混ぜていきます。
- 6
全体が混ざったら、火を止め、昆布茶を入れて混ぜて完成です♪
- 7
味をみて、塩気が足りなければ、醤油を小さじ1~2回し入れて下さい。
- 8
お皿に盛り、お好みで海苔を散らして下さい♪
コツ・ポイント
手早くチャチャっと作るだけです♪
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