炊き込みピラフ＊シーフード

ミケさち
ミケさち @cook_40045302

材料を入れて炊くだけ♪楽チン料理です☆
このレシピの生い立ち
色々炊き込んだら簡単だし、おかずもあんまり作らなくていいので♪

炊き込みピラフ＊シーフード

ばんぶーすのう's cooksnap of when they made 炊き込みピラフ＊シーフード.
ミケさち
ミケさち @cook_40045302

材料を入れて炊くだけ♪楽チン料理です☆
このレシピの生い立ち
色々炊き込んだら簡単だし、おかずもあんまり作らなくていいので♪
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材料

4人分
  1. 米 ３合
  2. シーフードミックス １５０g
  3. 水 2カップ
  4. トマト水煮(缶or自家製) 1カップ
  5. 鶏がらスープ素 小さじ１
  6. 塩 小さじ１
  7. コショウ 少々
  8. オリーブオイル 小さじ１
  9. ベーコン ２枚
  10. 赤･黄パプリカ 各1/2個ずつ
  11. 玉ねぎ 1/4個

作り方

  1. 1

    米を洗う。パプリカ、ベーコンは１cm弱に、玉ねぎは荒みじん切りに。炊飯器に米と水、調味料を入れて軽く混ぜる。

  2. 2

    パプリカ、玉ねぎ、ベーコン、シーフードを乗せて平らにし、炊飯スタート。炊けたら軽く混ぜ、器によそう。

  3. 3

    好みでパプリカパウダー(スパイス)、粉チーズ、パセリなどを振る。あとはスープやサラダ、デザートを添えて♪

コツ・ポイント

水が少ないと感じたら足して下さい♪炊き上がったらスイッチを切り「保温」にしない事。シーフードミックスは入れなくてもOK。がらスープ素→コンソメに、赤黄パプリカ→ミックスベジタブルに…あるもので♪
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ミケさち
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福岡県北九州市在住。　家族は夫＆２人の息子＋さっちゃん（三毛猫）2011年夏にキッチン開設しました♪ 開設した頃はガラケーのカメラで撮っていたので画像が荒くてすみません…（^_^;）　美味しい物とにゃんこが大好き♡ 家族の美味しい顔が見たくて毎日頑張ってます。(2025/1/1現在)
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