炒めない!簡単!シーフードピラフ

siendekun
siendekun @cook_40081983

材料をすべて入れて炊くだけ!簡単でおいしいよ!
このレシピの生い立ち
ピラフおいしい!でも、炒めるのが少し面倒・・・・。炒めずに作ってみたら・・・・意外とおいしい!

炒めない!簡単!シーフードピラフ

材料をすべて入れて炊くだけ!簡単でおいしいよ!
このレシピの生い立ち
ピラフおいしい!でも、炒めるのが少し面倒・・・・。炒めずに作ってみたら・・・・意外とおいしい!

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材料

3~4人分
  1. ご飯 2合
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. 冷凍シーフード 一袋
  4. 鳥ガラスープの素 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍シーフードは沸騰したお湯でゆで、ざるにあげる。このとき、ゆでたスープを捨てずにとっておく。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    お米はといで、シーフードをゆでたスープと炊飯器の中に入れる。(スープの分量はお米をたくのに必要な分量に調節する)

  4. 4

    たまねぎ、シーフード、バター、塩、ガラスープの素を米の上に載せるようにして炊飯器の中に入れ、普通に炊く。

  5. 5

    炊けたら、しゃもじで混ぜる。できあがり!

コツ・ポイント

シーフードをゆでたスープでご飯を炊くのがこつです。

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