具材とお米を炒めて、炊飯器に入れて炊くだけ！このレシピの生い立ち知ったレシピを自分流の具材と分量に変えて覚書として。
材料を準備する。鶏もも肉の皮は取り除き2〜3cmの角切りに。米は洗わないでそのまま炒める。
バターで玉ねぎ、鶏肉、シーフード、しめじ、米の順に炒める。
ミックスベジタブルも加え、米を加えてから2〜3分透き通るまでいためる。
炊飯器に移し、分量の水以下の調味料を加え、全体を混ぜ普通に炊飯する。
お米は洗わず炒めるとパラパラのベタつかないピラフに炊き上がります。
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