作り方
- 1
シーフードミックスは流水で解凍します。白菜と人参は食べやすく切ります。カニカマはさいておきます。
- 2
白菜の硬い部分と人参をフライパンに入れ、弱めの中火にかけます。ふたをしてしばらくおきます。
※水はいりません。 - 3
半分くらい火が通ったら、白菜の葉の部分、シーフードミックス、カニカマを加えて火を通します。
- 4
材料に火が通ったら、鶏がらスープの素、塩で味を付けます。
- 5
最後に、水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成。
コツ・ポイント
白菜の水分だけで作るから、甘くて美味しいです。
白菜から出る水分によって、味付けを調節してください。
シーフードミックスは人参やコーン、グリンピースなどが入っているものでもＯＫ！いろどりが良くなりそうですね◎
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