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豚たん炒め
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豚たん炒め-レシピのメイン写真

豚たん炒め

ぽぽぽぽこ
ぽぽぽぽこ @cook_40109125

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材料

一人分
  • 豚たん 100g程度
  • にんにく 顆粒かすりおろし 肉全体にかかる程度
  • 刻みネギ 好きなだけ
  • 塩コショウ 肉全体にかかる程度
  • ごま油 炒める用
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作り方

  1. 1

    豚たんをボールに入れて、にんにく・ネギ・塩コショウとよく混ぜる。15分くらい放置する。

  2. 2

    ごま油をひいて炒める。火が通り過ぎると硬い

  3. 3

    好みでレモン汁かける。

コツ・ポイント

桃屋の刻みニンニクを入れてもおいしいし、タンを豚トロに変えてもいけます。塩コショウ・にんにくはお好みで増減してください。

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ぽぽぽぽこ
ぽぽぽぽこ @cook_40109125
2014/01/06 17:33に公開

このレシピのキーワード

炒めもの にんにく

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