作り方
- 1
豚たんをボールに入れて、にんにく・ネギ・塩コショウとよく混ぜる。15分くらい放置する。
- 2
ごま油をひいて炒める。火が通り過ぎると硬い
- 3
好みでレモン汁かける。
コツ・ポイント
桃屋の刻みニンニクを入れてもおいしいし、タンを豚トロに変えてもいけます。塩コショウ・にんにくはお好みで増減してください。
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