レンコンが少し残ったらコレ！混ぜ込みワカメを使えば彩りもプラス★醤油マヨで和風サラダの完成です♪お弁当にもオススメ！
このレシピの生い立ち
お正月料理で余ったレンコン消費のために、ゆでて和えるだけで、彩りよく仕上がるように、混ぜ込みわかめを使ってみました。