豆腐・おから・きなこ・豆乳入りドーナツ
Kanaひめ @cook_40238012
豆腐、おから、きなこ、豆乳を使ったドーナツなので、名付けて『大豆カルテットドーナツ』♪♪♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったお菓子作りに凝っていて、なおかつヘルシーなものを…、と考えているうちに出来たドーナツです。
豆腐・おから・きなこ・豆乳入りドーナツ
豆腐、おから、きなこ、豆乳を使ったドーナツなので、名付けて『大豆カルテットドーナツ』♪♪♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったお菓子作りに凝っていて、なおかつヘルシーなものを…、と考えているうちに出来たドーナツです。
作り方
- 1
豆乳以外のすべての材料をボールに入れて、手でぐちゃぐちゃ混ぜる。
豆乳で柔らかさを調整する。ベトベトにならないように。 - 2
リング型やまん丸ボール型に丸めて、いい色になるまで油で揚げる。
コツ・ポイント
シビアに計量する必要なし!!おからが少し多くても、きな粉なしでも全く問題ないです。豆腐100ｸﾞﾗﾑにして豆乳なしでもいいと思います。
ただ、手で形成するので、柔すぎにならないないように気を付けてくださいね。
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