じゃがいもは、皮をむいて5㍉のサイコロ状に切る。玉ねぎは、皮をむいて大きめのみじん切りにする。

じゃがいも、玉ねぎはレンジでチン♪うちではレンジの、ゆで根菜機能を使用。柔らかくなればｵｯｹ～☆

レンジでチン♪の間に、フライパンに水300ccを入れ、豚ﾐﾝﾁをゆでる。みりん、醤油、砂糖を入れる。

チン♪したじゃがいも、玉ねぎをフライパンへ入れ、煮込む。

汁気がある程度無くなってきたら、水50ccで溶いた片栗粉でﾄﾛﾐをつける。ボールによけておく。

たまご1ｺをといて、フライパンで丸く焼く。

お皿に焼いたたまごを敷いて、具をのせてたまごを折り畳む。ケチャップでデザインしたら、出来上がり～☆